فناوری سانتریفیوژ به طور عمده برای جداسازی و آماده سازی نمونه های بیولوژیکی مختلف استفاده می شود. سوسپانسیون نمونه های بیولوژیکی در لوله سانتریفیوژ قرار می گیرد. تحت چرخش پرسرعت، به دلیل نیروی گریز از مرکز عظیم، ذرات ریز معلق (مانند اندامک ها، رسوب ماکرومولکول های بیولوژیکی و غیره) با سرعت معینی ته نشین می شوند تا از محلول جدا شوند.